تشيز كيك مانجو بدون فرن No-Bake Mango Cheesecake

يعتبر الكسكس من أهم الأطباق في بلدان المغرب العربي، إخترنا لك هده الوصفة المبتكرة من فتة الكسكس بالخضار.

المقادير المطلوبة :

150 غرام من الخبز المقلي
250 غرام من الكسكس
500 غرام من لحم موزات الغنم
500 غرام من الكوسا
500 غرام من الطماطم
500 غرام من الباذنجان
500 غرام من الفلفل الأخضر
500 غرام من لبن الزبادي
150 غرام من صلصة الهريسة الحارة
200 غرام من الحمص المسلوق

طريقة تحضير الطبق :

أولا - قومي بسلق الخضار مع موزات الغنم حتى الاستواء، و قومي بنقع الكسكس في ماء موزات الغنم لحوالي ربع ساعة، بعدئد قومي بوضع الكسكس و كل من الحمص و الخضار المسلوقة فوق الخبز.

ثانيا - قومي بإضافة الصلصة المتكونة من صلصة الهريسة الحارة و لبن الزبادي، بعد ذلك قومي بوضع قطعة اللحم، و زينيهم بالبقدونس و الحمص.

نصيحة هامة :

تدكري دائما ان تناول الطعام الدي يطهى فوق المدخن أو البخار، كل مرتين في الأسبوع له فوائد صحية هامة.