هذه السلطة مليئة بالخضروات النيئة. الطماطم المثيرة والخيار المقرمش والأفوكادو الكريمي والكزبرة وعصير الليمون تجعل السلطة طازجة ولذيذة!
مكونات
- 500 غرام من الطماطم
- 1 خيار
- نصف حبة بصل أحمر مفروم
- 2 الأفوكادو مقطعة إلى مكعبات
- 1/4 إلى 1/2 كوب كزبرة مفرومة
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (نصف حبة ليمون)
- 1 ملعقة صغيرة من ملح البحر
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملاحظة: إذا كنت لا تحب الكزبرة ، الشبت الطازج هو بديل جيد
كيفية
1. ضع البندورة المفرومة والخيار شرائح والبصل الأحمر المفروم والأفوكادو مكعبات والكزبرة المفرومة في وعاء كبير.
2. يرش ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون وملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. مزيج بلطف. قبل التقديم مباشرة ، يُضاف 1 ملعقة صغيرة ملح البحر و 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود وتُمزج مرة أخرى.