U3F1ZWV6ZTIxNzY3MDU4NjYzX0FjdGl2YXRpb24yNDY1OTA3NDQyMjA=
recent
أخبار اليوم

صحن من الفاصوليا المحشوة بالفطر


المكونات 
- الفاصوليا
- الفطر: 200 غرام
- الفلفل الحار: 2 ثمار (اخترت نوع الفلفل الحار مع طعم حار)
- الطماطم (البندورة)
- أوراق البصل
- الثوم
-  التوابل  والملح والسكر وزيت الطهي والفلفل

الطريقة 
- الفاصوليا تقطيعها إلى قطع ،غمس  كل قطعة في  طبقة من دقيق الذرة و تقلى 
-  الثوم مفروم. البصل الأخضر أقسامًا صغيرة بيضاء وأوراق منفصلة
- غسل الفطر ، مقطعة إلى النصف. تغسل الطماطم ، مكعبات
- ضع   بمقلاة الثوم  ثم ضعي البصل ، ثم  الطماطم المقطعة إلى الشرائح المقلية. أضف بعض الماء لمنع الجفاف
- إضافة الفطر يقلب ، وتوابل والملح ، وقليل من السكر. ضعي الفاصوليا المقلية في نفس المقلاة  ، وأضف الماء المغلي ، و القليل من الملح حسب الرغبة ثم أضف حريقًا صغيرًا إلى التوابل. اغلي حتى يجف الماء ، واشطف الأوراق وأطفئ الموقد.
.
الاسمبريد إلكترونيرسالة