هل أنت خائف من أن بيضك قديم؟ تريد أن تعرف ما إذا كانت البيضة طازجة؟
لا تتخلص منها الآن ، تحقق مما إذا كانت لا تزال جيدة ، أم لا! إليك نصيحة سهلة لمعرفة ما إذا كان بإمكانك تناول بيضك بأمان.
اعتبارا من تاريخ وضع البيض ، يمكنك الاحتفاظ بها لمدة شهر واحد.
لا تأكل بيضة تم تكسير قوقعتها قبل الطهي.
لا تغسل قشر البيض مطلقًا إلا إذا كنت تستهلك البويضة على الفور! في الواقع إذا قمت بغسل البويضة ، فأزلت بشرة الحماية الموجودة على السطح. أنت تعرض نفسك لاختراق الجراثيم داخل البيضة.
المكونات
الماء البارد
معدات
حاوية كبيرة
الطريقة
خذ حاوية كبيرة مملوءة بالماء.اغمس بيضك فيها الآن يمكنك ترتيب ذلك:
1 بيض بالقعر لا تزال طازجة.
2إذا كان بيضك يطفو في الوسط ، فهو لا يزال جيدًا ولكن عليك أن تستهلكه بسرعة. (أي بيض مسلوق)
3 إذا كانت تطفو إلى الأعلى ، فهي لم تعد قابلة للاستهلاك. إرميها بعيدا على الفور!
باختصار :
فكلما ازدادت البيضة ، كلما كانت أقل طازجة ، كلما ازدادت البويضة ، أصبح البرودة أكثر.
كلما اقتربت من الوصول إلى DLC (تاريخ الحد من الاستهلاك) ، سيكون من الضروري استهلاكه في شكل بيضة مسلوقة.