فاكهةالأناناس تتميز بشكلها الجميل وطعمها الحلو، وتحتوي على كمية كبيرة من السوائل إذ تصل إلى ما نسبته 70% من وزنها الكلّي، بعيداً عن الطعم الرائع لفاكهة الأناناس فهي إحدى أنواع الفاكهة المفيدة والمغذية جداً للجسم فهي تحتوي على الخمائر والسكريات والبروتينات ومادة البروملين بنسب عالية، الأناناس من الفواكه الاستوائية الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، كما يعد علاجاً فعالاً لكثير من الأمراض، وذلك بفضل احتوائه على الكثير من الفيتامينات، المعادن والألياف الهامة للجسم.
وقد وجدت العديد من الدراسات البحثية أن الناس الذين يحرصون على تناول الفواكه الاستوائية مثل الأناناس، بانتظام يتمتعون بصحة جيدة
1 - علاج التهابات المفاصل
بفضل احتوائه على إنزيم قوي يسمى بروميلانين، يساعد الأناناس في علاج أو التخفيف من حدة التهاب المفاصل الذي يصيب عادة كبار السن، مسبباً تصلب العضلات وآلام المفاصل.
2 الأناناس يقوى العظام:
من إحدى فوائد الأناناس أنه يساعد على بناء العظام القوية. كما أن الأناناس غنى بالمنجنيز والذى يحتاجه الجسم فى بناء عظامه والأنسجة المتصلة به.
شرب كوب واحد من عصير الأناناس يمد الإنسان بحوالى 73% من الكمية اليومية الموصى بها من هذا المعدن.وبذلك تساعد ثمرة الأناناس على تكوين العظام وبنائها للأشخاص صغار السن، وتقويتها عند الأشخاص البالغين
3 - تعزيز المناعة
كما أن احتواءه على كميات كبيرة من فيتامين C، يعمل الأناناس على تعزيز قدرة الجهاز المناعي ومساعدة الجسم في محاربة الأمراض الشائعة مثل الإنفلونزا، والبرد، والالتهابات الميكروبية.
4 - كفاءة الجهاز الهضمى:
إن الأناناس غنى بالألياف الصحية، ولكن لا يوجد أي من هذه الألياف في العصير الذي تحصل عليه من الأناناس. لذا فإن تناول ثمار الأناناس تساعد على تقليل خطر الإمساك، ويحسن من صحة الجهاز الهضمي.
5 - الوقاية من السرطان
وجدت الدراسات البحثية أن الأناناس يتمتع بالقدرة على منع نمو الخلايا السرطانية في الجسم، وذلك لاحتوائه على كميات وفيرة من فيتامين A ومادة بيتا كاروتين المضادة للأكسدة، ما يجعلك في منأى عن هذا المرض القاتل.
6 زيادة الخصوبة:
المواد المضادة للأكسدة في عصير الأناناس تزيد الخصوبة، كما أن المعادن في عصير الأناناس – الزنك والنحاس وبيتا كاروتين، حمض الفوليك، وغيرها، تساعد كل من الرجال والنساء على أن يكون الجهاز التناسلي لديهم صحي.
7 نزلات البرد:
غالباً ما يلجأ الشخص أثناء إصابته بنزلة البرد إلى تناول المزيد من فيتامين (ج) أو عصير البرتقال، فى حين أن عصير الأناناس يفى بنفس الغرض عند الإصابة بنزلات البرد والأعراض المصاحبة له من السعال .. حيث أن المادة المتوافرة فى هذه الثمرة البروميلين (Bromelain) تساعد على علاج السعال والبلغم الذى يصاحبها ويجعله أقل جفافاً.