وصفة الثوم المشوي
مفيده وصحية ولذيذة . يمكنك إستخدام الثوم المشوي مع حساء البطاطس، الخبز الطازج، نكهة لطبق السلطة هذه ليست إلا مجموعة من الأفكار البسطية التي يمكنك إستخدام الثوم فيها .
المكونات : ثمرة ثوم كاملة + زيت الزيتون + ورق فويل+ ورق شفاف .
الحصول علي لب الثوم ضع حبة ثوم بالورق الشفاف وقطع رأس الحبة حثى تظهر الفصوص تم وضعها بالفرن ثم إستخدام معلقة صغيرة يمكنك وضع عدد قليل من ملاعق زيت الزيتون بداخل الجزء العلوي المفتوح من الثوم، بعدها يتم خبز الثوم في الفرن لمدة 30 – 40 دقيقة مع وضع القليل من زيت الزيتون بداخل الورق الشفاف .والأن أصبح لديكي الثوم المشوي الرائع للإستمتاع به يمكنك إضافته كرات الجبنة .
فوائد الثوم في هذه الوصفة :
الثوم مضاد حيوي و يحارب العدوي و البكتريا ويحمي من الإصابة بسرطان القولون و المستقيم و سرطان المعدة . و يساعد الثوم أيضاً في فتح الجيوب الأنفية المسدودة .يقلل من نسبة الكوليسترول الضارة في الدم ،يساعد في علام أمراض القلب والأوعية الدموية فالثوم هو صديق كوليسترول LDL فهو يحمي جدران القلب . و أظهرت الدراسات أن الثوم له فوائد مذهلة بالنسبة لأمراض القلب .الإليسين الموجود في الثوم هو أيضاً مضاد حيوي قوي .و يحارب العدوي و البكتريا .