موس الشوكولاته البيضاء
المقادير:
ـ كوب شوكولاته بيضاء قابلة للذوبان
ـ كوب كريمة للخفق
ـ نصف ملعقة شاي فانيليا ـ بياض بيضة
ـ نصف ملعقة شاي مسحوق الكاكاو
طريقة التحضير:
1 ـ ذوبي الشوكولاته في حمام مائي، ثم اخفقي الكريمة حتى تغلظ واضيفي اليها الشوكولاته والفانيليا وبياض البيضة واخفقي المقادير مع بعضها
2 ـ ضعي الموس في كؤوس التقديـم بـواسطة كيس التزيين 3 ـ اتركيه يبرد في الثلاجة، ثم زينيه بمسحوق الكاكاو وقدميه باردا