- يحتوي على مادة سلفورافان وهي مادة تتميز بقدرتها الخارقة على قتل خلايا السرطان الأم
- القرنبيط مع الكركم له دور في علاج سرطان البروستات والوقاية منه
- مضاد لسرطان المثانة والثدي و القولون و الكبد و الرئة و المعدة
- يحسن الضغط الدموي الشرياني بشكل رائع ويحسين تروية الكلية ووظائفها
- يقي من تصلب الشرايين و الجلطة و الذبحة الصدرية
- يحتوي على مادة تحمي بطانة المعدة وتساهم أيضا في منع زيادة تكاثر جرثومة المعدة
- يمنع العمليات الالتهابية ولذلك نقول مرحى لكل مريض مصاب بمرض التهابي مزمن مثل الربو والتهاب الجيوب الأنفية والتهاب المعدة والقولون و المفاصل
- واحد من أفضل الأطعمة في طرح السموم من الجسم
- يساهم في تطوير الدماغ وفي زيادة نشاط الدماغ أثناء الحياة الرحمية ويزيد من القدرات العقلية والقدرة على التعلم ويقوي الذاكرة ولذلك كنا ننصح الحوامل بتناول القرنبيط
- يحمي من أمراض الدماغ الشيخوخية مثل الباركنسون وألزهايمر