المكونات
-300 غرام التواريخ
زهور - 80g
-80 غرام من اللوز المطحون
-100 غرام من البندق في البودرة
-50g من السمسم
-1 ct ماء الورد
-1 رشة قرفة
إعداد
- اخفض الزبيب في وعاء صغير من الماء الساخن.
- استمتع التمور وقطع إلى قطع صغيرة.
-حفظ السمسم.
- قم بسحب التمور والزبيب مع الخلاط للحصول على معجون ناعم.
- في وعاء سلطة ، قم بخلط التمور والقرفة ومسحوق الفواكه المجفف. الرطب مع ماء الورد وتخلط جيدا.
-إعداد وعاء صغير من الماء الفاتر.
خذ السمسم على طبق.
- ضع يديك بالماء الدافئ ، خذ ملعقة من عجينة الفواكه المجففة في كف يدك وشكل زلابية صغيرة. استئناف العملية حتى يتم استنفاد العجين. لفة كرات اللحم في السمسم.