المكونات
- سلطعون كبير
- بيض دجاج (أبيض فقط).
- 1 كجم من العظم.
- نصف كوب من البازلاء.
- كوب من الذرة الحلوة
- مشروبين غازيين
- السبانخ والبصل الأخضر.
الطريقة
الخطوة 1: اغلي العظام واتركيها حوالي 1 ساعة ثم أخذ 1 لتر من الماء للحساء.
الخطوة 2: يتم غسل السلطعون يسلق ثم إزالة لحم السلطعون.
الخطوة 3 تنظيف الذرة والبازلاء تخفق بياض البيض ، اخلطي الطحين بالماء الكافي.
الخطوة 4: ضع وعاء الماء على الموقد والذرة والبازلاء. إضافة سرطان البحر التوابل اتبع بياض البيض أخيرا ، ضع الطحين ببطء ،يرش البقدونس، إضافة مسحوق الفلفل والفلفل الحار