سحور سهل وسريع الكوسة على شكل سباكيتي

وقت التحضير:

30 دقيقة

المكونات لسلطة الرنجة والجزر والبازلاء

700 غرام من البازلاء

1 حفنة من الجزر

1 التفاح الأخضر

4 شرائح سمكة مدخنة

2 ملعقة كبيرة. إلى ق. من الكبر

4 ج. إلى ق. زيت الزيتون

1 ليمون

الملح والفلفل الطازج المطحون

التحضير لسلطة الرنجة والجزر والبازلاء

يقطف البازلاء ويطهى في الماء المغلي المملح لمدة 10 دقائق. استنزافها مع ملعقة فترة زمنية محددة.

كشط الجزر ، وغسلها وقطعها إلى مكعبات. طهيها لمدة 10 دقائق في ماء البازلاء واستنزافها.

قشر التفاح ، قطعه في أربعة ، وإزالة النقاط وقطع اللحم إلى مكعبات.

تفصيل شرائح سمك الرنجة في قطع صغيرة.

امزج كل شيء في وعاء. أضف الكبر. صب زيت الزيتون وعصير الليمون ومزيج كل شيء.

تذوق وإضافة توابل الملح. الفلفل جيدا. خدمة دافئة أو طازجة.