البامية تحمل فوائد كثير عديدة للجسم ولعل من كثرة فوائدها سأضع وصفاتها وفوائدها الساحرة في ثلاثة أجزاء ستنزل تباعا فتابعونا وكونوا معنا
للشعر
القيام بتقطيع البامية قطعا صغيرة ثم غليها حتى تصبح لزجة وبعد أن يبرد المغلي يضاف له قطرات من عصير الليمون الطازج ويوضع هذا الخليط على الشعر في أخر شطفة أثناء الاستحمام , فهذا يغذي الشعر ويتركه بنضارة وجمال وحيوية ونعومة لا مثيل لها.
الوقاية من الاكتئاب
بذور البامية تعتبر من أغنى الأجزاء النباتية بالبروتينات النباتية والأحماض الأمينية وعلى رأسها التريبتوفان , هذا الحمض الأميني الذي أثبتت الدراسات أن تناوله يساعد في ارتفاع النواقل العصبي في الدماغ مثل السيروتونين والأدرينالين والنورأدرينالين والدوبامين مما يجعل للبامية دورا جميلا في الوقاية من الاكتئاب والقلق والتوتر
الكوليسترول
تتميز البامية بأنها قليلة السعرات الحرارية جدا فكل 100 جرام منها تعطي 30 سعر حراري فقط , والحقيقة أن الدارس لتركيبها يفاجأ بأنها لا تحتوي على أي نوع من أنواع الدهون المشبعة ولا الكوليسترول مما يجعلها واحدا من أفضل الاطعمة على الإطلاق لمن أراد أن يتبع حمية غذائية لتنزيل الوزن أو كان يعاني من ارتفاع الكوليسترول , لا سيما أن هذه الخيوط المطاطة في داخل الباميةالمطهية تعتبر أليافا مميزة عند تناولها تمنع امتصاص الكوليسترول وتبطئه في الأمعاء بشكل كبير كما لوحظ أن هذه الألياف لها قدرة على امتصاص السموم والمواد المصنعة التي تدخل في طعامنا ومنع دخولها للجسم , ولذلك كنا دائما ننصح بأكلة بامية لذيذة بعد الأطعمة المصنعة
أثناء الحمل
100 جرام من البامية يوفر حوالى 22٪ من الكمية الموصى بها يوميا من حمض الفوليك، حيث إن الفولات (حمض الفوليك) له أهمية خاصة فى فترة ما قبل الحمل وأثناء الحمل، والذى يساعد على منع العيوب الخلقية، كما أن الأطعمة الغنية بحمض الفوليك تساعد أيضا على تنظيف الرئتين.
الإمساك
تحتوى البامية على الألياف التى تعمل كملين طبيعى، التى يمكن أن تساعد على التخلص من البراز والقضاء على الإمساك بشكل طبيعى، كما أن الشعر الصغير الموجود بالبامية يغذى البكتيريا المفيدة فى الأمعاء ويساعد فى الحفاظ على توازن درجة الحموضة فى الجهاز الهضمى.
البصر
البامية غنية بفيتامين A ومضادات الأكسدة الأخرى، كما تحتوى على البيتا كاروتين، لوتين والزانثين، جنبا إلى جنب مع فيتامين A الذى يساعد فى الحفاظ على البصر قوياً، والحفاظ على الجلد أملساً وصحياً، بالإضافة إلى ذلك يساعد هذا النبات أيضاً فى الوقاية من إعتام عدسة العين ويمنع البثور وحب الشباب.
جهاز المناعة
تعتبر البامية مصدرا غنيا لفيتامين C، الذى يقوى جهاز المناعة، كما تعمل البامية على الوقاية من السعال والبرد، بالإضافة إلى أنها أداة عظيمة للحد من أعراض الربو.
المعادن
البامية هى مصدر كبير من المعادن مثل الكالسيوم والماغنيسيوم والحديد والمنجنيز.