إن الجمع بين المكونات الرئيسية لنظام غذائي صحي لمرض السكري ليس معقدا ٠ إنشاء القائمة اليومية من هذه المجموعات الغذائية ٠
الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة و البروتينات و الالبان قليلة الدسم أو الخالية من الدهون و الدهون غير المشبعة مثل الزيوت النباتية والمكسرات بكميات معتدلة وتاكد من الحد من السكر والملح
فما هي الفوائد التي يمكن أن تتوقعها من التمسك بنظام غذائي لمرض السكري؟ كل من العناصر التالية من اتباع نظام غذائي صحي يلعب دورا في الحد من مخاطر مضاعفات السكري وإليك كيفية إجراء ذلك :
الألياف :
الألياف مهمة لصحة القلب والهضم وإدارة السكر في الدم ويمكن أن تبطئ الألياف معدل الهضم وتقلل من ارتفاع كلوكوز الدم وتشعر بالامتلاء لفترة أطول وتخفض مستويات الكولسترول ٠
٢المنتجات الطازجة :
الفواكه والخضروات توفر مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن و هي أيضا غنية بالألياف فالفواكه والخضروات منخفضة السعرات الحرارية وهو أمر مهم لإدارة الوزن والتحكم في مستوى السكر في الدم
البروتينات : البروتينات يمكن أن تساعدك على تجنب زيادة الوزن بالإضافة إلى أنها تخفض من مخاطر أمراض القلب وهو أمر مفيد جدا في إدارة مرض السكري ٠
منتجات الألبان قليلة الدسم :
منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم هي مصادر جيدة للبوتاسيوم مما يساعد على خفض ضغط الدم ويعزز صحة العظام ٠
يمكن اتباع نظام غذائي صحي يساعد في إدارة مرض السكري في العديد من الطرق التي قد تكون مجرد الخطوة الأكثر أهمية التي تتخذها ( يمكن منع جميع مضاعفات السكري تقريبا أو تأخيرها مع اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن وإدارة الوزن وممارسة الرياضة )