المقادير :
1.5 أكواب من الحليب الدافئ
1.5 أكواب ماء دافئ
1 كوب زيت
1.5 ملاعق كبيرة من الخميرة
2 ملاعق من السكر
1 ملعقة من الملح
8 أكواب دقيق
المقادير الداخلية :
الجبن
لتزيين :
السمسم
1 ½ ملعقة دبس أو نسكافيه مع نصف كوب ماء
طريقة التحضير.
نزل السوائل كلها ثم المواد الجافه ونتركها تخمر وبعدين نشكلها وندخلها فرن سخن علي 200 درجه