عند طبخ الثوم تتدمر مكوناته الأساسية وهو اللايسسين و الجارليسين وهما مركبان مضادة للبكتريا لذلك من الأفضل تناول الثوم بدون طبخ.هذه وصفة مميزة مشروب الثوم له خصائص مضادة للبكتريا مع العسل ,وكذلك الطعم الحلو الذي يضيفه العسل و يجعل الثوم سهلاً في الهضم.
المكونات : 20 معلفة من العسل+ 10-15 فص ثوم
الطريقة : تقشير الثوم ثم فرمه. ثم نضيفه إلي العسل في كأس زجاجي و نتركه لمدة أسبوع واحد بعد مرور هذه الفترة تبدأ في استخدام المشروب. و تناول معلقة مرة أو مرتين كل يوم.
الفوائد الصحية:
- له خصائص مضادة للبكتريا و مضادة للفطريات العسل يخرج البكتريا من الجسم و يمنع حدوث العدوي
- يمنع الإصابة بالسرطان و أمراض القلب بفضل وجود الفلافونود. – يقلل من مشاكل الجهاز الهضمي و قرحة المعدة بفضل وجود الخصائص المضادة للبكتريا .– يعالج السعال و تهيج الحلق الكثير من الأطفال يشفوا من السعال بفضل تناول العسل.
- الثوم يعتبر مضاد للأورم و يزيل السموم ويحمي من مرض النقرس و مضاد للروماتيزم.
- يساعد في عملية الهضم خاصة الأطعمة الثقيلة مثل اللحوم و تحمي من الغازات.
-مشروب العسل و الثوم يساعدك على فقدان 10 كيلو جرام في شهر واحد فقط إذا تم تناوله يومياً قبل النوم،