أهمية مقدمات الجماع

تعتبر صدور الدجاج من أكثر الأطباق شهرة لمتّبعي الرجيم، حيث تتميز بسعراتها الحرارية القليلة، واحتوائها على كميات قليلة من الدهون. كما تحتوي صدور الدجاج على كمية من البروتين، هناك أكثر من طريقة لطبخ صدور الدحاج للرجيم فيمكن طبخها بمفردها أو يمكن طبخها مع إضافة الخضروات المختلفة

صدور الدجاج مع الخضروات لشخصين في 60 دقيقة الكمية

المكونات:

* قطعتان من صدور الدجاج.

* ملح+ فلفل اسود+ فلفل حار أحمر +نصف ملعقة صغيرة بهار+ ثوم مفروم+ بقدونس مفروم .

* الخضر كوسا (قرعة)+ جزرة+ بطاطا+ فلفل حلو.

طريقة التحضير

امزجي جميع المقادير الثوم المفروم، والبقدونس، والملح، والفلفل، والبهار، والفلفل الأحمر ثم ضعي صدور الدجاج معهم (نقعهم) لمدة نصف ساعة.

قطعي جميع الخضروات على شكل قطع أو شرائح صغيرة.ثم ضعي الخضروات مع الدجاج بمقلاة على النار بعد دهنها بملعقة زيت زيتون، وقلبي صدور الدجاج على كل جانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبياً. سخني الفرن على درجة حرارة 180، ثم ضعي صدور الدجاج مع الخضروات بالفرن، وغطِها باستخدام ورق الألمنيوم، لمدة خمسين دقيقة، ثم اتركها لمدة خمس دقائق حتى تقلّ سخونتها، ثم قدميها.