من أحدث الحقائق والاكتشافات العلمية على تسخين الطعام في المايكرويف:
. الأطعمة االمسخنة في الميكروويف تفقد الفرن 60-90 في المئة من حقل الطاقة الحيوية والتحلل الهيكلي.
. تنتج المواد المسببة للسرطان في الحليب والحبوب.
. تغير في كيمياء المواد الغذائية ويسبب مشاكل في الجهاز الليمفاوي وانهيار قدرة الجسم على حماية ضد أمراض السرطان والأورام.
. استهلاك الأطعمة التي تم علاجها في فرن الميكروويف يمكن أن تقلل من قدرة الجسم على استخدام بعض الفيتامينات مثل فيتامين C، E وفيتامين ب، والمعادن الأساسية.