وصفة كريمة الشوكولا
المقادير
كوبين ونصف سكر بودرة+خمس ملاعق حليب+ستة ملاعق زبدة+ستة ملاعق كاكاو غير مُحلى+ملعقة فانيليا
طريقة التحضير: ا
حضري وعائين صغيرين حيث سيتم مزج المكونات على جزئين منفصلين.
– فى الوعاء الأول، امزجي السكر البودرة والكاكاو معا جيدا.
– فى الوعاء الثاني، ضعي الزبدة واخفقيها لدقيقة حتى تمتلئ بالفقاعات الهوائية.
– بعد خفق الزبدة، أضيفي لها المزيج الموجود فى الوعاء الأول ثم الحليب. اخفقي الخليط بالمضرب لدقائق حتى يصبح لونه بنيا.
– أضيفي الفانيليا وقلبي جيدا إلى أن تحصلي على ملمس كريمي. إذا شعرتِ بأن العجينة سميكة جدا، أضيفي ملعقة زائدة من الحليب
– استخدمي كريمة الشيكولاته فى تزيين الكيك أو الكب كيك قبل تقديمهم.و استخدمي أقماع تزيين الحلوى للحصول على أشكال مميزة ورائعة .
– فى الوعاء الأول، امزجي السكر البودرة والكاكاو معا جيدا.
– فى الوعاء الثاني، ضعي الزبدة واخفقيها لدقيقة حتى تمتلئ بالفقاعات الهوائية.
– بعد خفق الزبدة، أضيفي لها المزيج الموجود فى الوعاء الأول ثم الحليب. اخفقي الخليط بالمضرب لدقائق حتى يصبح لونه بنيا.
– أضيفي الفانيليا وقلبي جيدا إلى أن تحصلي على ملمس كريمي. إذا شعرتِ بأن العجينة سميكة جدا، أضيفي ملعقة زائدة من الحليب
– استخدمي كريمة الشيكولاته فى تزيين الكيك أو الكب كيك قبل تقديمهم.و استخدمي أقماع تزيين الحلوى للحصول على أشكال مميزة ورائعة .