الكيك بالمربى
المقادير
اربع بيضات
كاسان صغار سكر بودرة
كاسان صغار دقيق مغربل
ملعقة كبيرة عصير حامض
قشور حامضة
نصف كاس مربى الفراولة
اربع بيضات
كاسان صغار سكر بودرة
كاسان صغار دقيق مغربل
ملعقة كبيرة عصير حامض
قشور حامضة
نصف كاس مربى الفراولة
الطريقة :
في اناء نطرب ابيض البيض مثل الثلج نتركه جانبا تم نخلط اصفر البيض جيدا ثم نضيف اليه الكاسان من السكر البودرة ونخلط حتى يصبح بني نضيف ملعقة عصير الحامض والقشور ثم الدقيق ثم نضيف ابيض البيض ملعقة ملعقة مع التحريك لجهة واحدة اما على اليمين او الاتجاه الاخر حتى ننهي ابيض البيض نضع الخليط على ورق الحلوى او سليكون متسواى تدخل لفرن معتدل الحرارة حتى تنضج ويبقى لونها بني وليس محمرة نصب فيها المربى ونسرحه عليها كلها بالتساوي وهي دافئة ثم نلوي رولي وتقدم بالصحة
في اناء نطرب ابيض البيض مثل الثلج نتركه جانبا تم نخلط اصفر البيض جيدا ثم نضيف اليه الكاسان من السكر البودرة ونخلط حتى يصبح بني نضيف ملعقة عصير الحامض والقشور ثم الدقيق ثم نضيف ابيض البيض ملعقة ملعقة مع التحريك لجهة واحدة اما على اليمين او الاتجاه الاخر حتى ننهي ابيض البيض نضع الخليط على ورق الحلوى او سليكون متسواى تدخل لفرن معتدل الحرارة حتى تنضج ويبقى لونها بني وليس محمرة نصب فيها المربى ونسرحه عليها كلها بالتساوي وهي دافئة ثم نلوي رولي وتقدم بالصحة